Posted in Buurderij Zele, Verkoop

Puffen en blazen…. en Verkoop 3 juli geopend !

Wat een weer, hoogzomer, met duidelijke impact op de Verkopen.
Maar wist je dat de Boeren door deze warmte net een hogere werklast hebben?

Wie zich ook goed kan verwarmen bij deze temperaturen, zijn de bakkers onder ons. Zowel bij Sociale Bakkerij Compaan als Pascal Nevens gaan de activiteiten met dit warme weer gewoon door, de temperaturen in de buurt van de oven, tja … willen we die wel weten ?

Maar de Verkoop is dus geopend, jouw manier om hen een schouderklopje te geven bij dit warme weer.

Speciaal op 3 juli komt Bo van Carlos koffie langs met alle nodige info om ijsthee en ijskoffie te maken… Goed om te weten wat je bij een volgende hitte kan drinken.

Tot 3 juli ?

Een ijsje smaakt altijd bij deze temperaturen, in het aanbod bij Zuivelhoeve Keymeulen.
Posted in Buurderij Zele, Verkoop

Op woensdag 26 juni meert de vissersboot van Pintafish aan!

Jawel we zijn wederom begonnen aan de laatste verkoop voor juni en dat gaat samen met de komst van Pintafish. Hou rekening met het feit dat ze pas terug aanmeren eind augustus!

ZoeteBredero is ook van de partij en dit voor de laatste keer, zij kan Buurderij Zele niet meer combineren met haar andere activiteiten. Jammer want Gerda heeft heel lekkere producten. Sla dus nog een voorraadje in! Gerda veel succes met je verdere bezigheden.

Het is ook de laatste kans voor dit seizoen om ons Belgisch (wit)goud van de lente te bestellen, de asperges! Normaal steken ze maar tot 24 juni om de planten erna te laten rusten, maar mits het maar zo weinig scheelt maakt Gert een uitzondering voor ons en wil ons nog laatste keer van asperges voorzien! Je kan ze ook geschild rauw invriezen. Als je ze wil bereiden, doe je ze dan bevroren in kokend water zodat ze hun sap niet verliezen.

Tot woensdag 26 juni?

Posted in Buurderij Zele, Verkoop

Het einde van het aspergeseizoen nadert

Hier zijn we alweer om onze Verkoop van 19 juni aan te kondigen.
Het einde van het aspergeseizoen nadert, meestal wordt de plant vanaf 24 juni de nodige rust gegeven om ons het jaar nadien weer van lekkere asperges te voorzien.
TIP: je kan asperges (eens geschild, rauw) invriezen, op de moment dat je ze wil koken, je water aan de kook brengen, en rechtstreeks uit de diepvries in het kokend water stoppen, anders verliezen ze al hun vocht.
Verder hebben we de mogelijkheid om de mattentaarten weer naar Zele te halen, of koop eens een semoultaart, die vind je niet overal .
Tot woensdag ?