Posted in Buurderij Zele, Verkoop

Laatste verkoop van oktober is geopend!

Hallo iedereen,

Herfstvakantie dus de eerste 2 maanden op school zitten er al op. Gaan we voor een vakantie voor lokale en gezonde voeding tegen een eerlijke prijs?

En niet alleen voeding, koop ook je chrysanten aan een eerlijke prijs bij onze gastvrije locatie Kwekerij Den Tuimelaar, ze zullen u zeer dankbaar zijn.

Keymeulen die ons wekelijks van koe-zuivel voorziet is net als de kindjes een weekje op welverdiende vakantie. Ook Jasper van de Petrushoeve kon niet invallen. Maar niet getreurd ‘tLeenhof is wel present met hun heerlijke geitenzuivel. Voor zij die het nog niet hebben geproefd misschien het uitgelezen moment om het toch eens te proberen, een echte aanrader.

Lode van De Seepscherf voegde enkele nieuwe sappen toe, ga dus zeker eens op ontdekking.

Bij Gert van ‘tGroenselof vind je nu niet enkel mayonaise op basis van koolzaadolie maar ook tartaar.

Bij dit frisse herfstweer kan een heerlijk kopje lokaal gebrande koffie van Carloskoffie of een theetje (tisane) van Ortiga. De kruiden van Ortiga zijn ook heerlijk in een stoofpotje.

Vertel het door: woensdag 6 november is het ProevertjesBijeenkomst! Daar zullen ook enkele nieuwe producenten op aanwezig zijn. Meer hierover de komende dagen…
Tot woensdag 30 oktober?

Posted in Buurderij Zele, Verkoop

Nieuwe Verkoop geopend

Bij deze is de Verkoop voor 23 oktober geopend;

Vorige keer lukte het net niet om voldoende mattentaarten te bestellen om een break-even punt te bereiken voor Jeffrey, de schoonzoon van Pascal Nevens.
Lukt het ons deze keer wel om met z’n allen van de lekker mattentaarten en muffins te genieten?

Je kan ook je voorraad honing aanvullen, zodat je een extra middel tegen de opkomende verkoudheden hebt.

Zowel de mattentaarten als de honing, komen pas na 2 weken terug.

Ohja, vertel het voort dat er op woensdag 6 november een ProevertjesBijeenkomst plaatsvindt, tijdens onze gebruikelijke uren.

Tot woensdag ?

Posted in Buurderij Zele, Verkoop

Verse Vis op de Buurderij op 16 oktober

Het is weer de tijd van de maand om de vissersboot aan te meren.
Nieuw: 4 soorten mosselen om te stomen.
We nemen de info uit de mail van Pintafish volledig over onderaan dit bericht.

Verder is ook onze geitenboer terug van de partij, alsook heerlijke Deirremonse kafé, en voor de échte (uitgeweken) Deirremonnenairs : der is der uk van t peird.

Tot woensdag 16 oktober ?

———– MOSSEL INFO ———–
De mosselen van Neeltje Jans zijn bij onze klanten ondertussen wel bekend. Ze komen recht uit de Zierikzee en dragen het Zeker Zeeuws label zodat u zeker bent dat ze in Zeeuwse wateren zijn opgegroeid en niet na een korte vakantie in Zeeland als Zeeuwse mosselen verkocht worden. De kwaliteit is dan ook uitstekend.
Naast het klassieke aanbod van Jumbo mosselen en Extra mosselen (kleiner, maar met relatief meer mosselvlees) in verpakkingen van 1kg heeft Neeltje Jans iets nieuws uit gebracht.
Vanaf nu zijn er ook stoom-mosselen verkrijgbaar! Ze zijn verpakt per 500gr en kunnen gewoon in de microgolf opgewarmd worden. Wat veel mensen niet weten is dat mosselen eigenlijk helemaal niet gekookt worden, maar gestoomd. Deze stoom kan je ook in een microgolf creëren. Bovendien is de verpakking biologisch afbreekbaar
De mosselen worden met groenten en andere ingrediënten in de bakjes samengevoegd en daarmee kan je ‘panklare’ mosselen maken. Er zijn 4 verschillende smaken verkrijgbaar: Naturel, Roquefort, Witte wijn crème en Marinière.
We kopen ze aan in trays van 4 stuks. Daarom hebben we besloten om de Naturel en Witte Wijn Crème per stuk van 500gr aan te bieden, maar de Roquefort en Marinière enkel per tray van 4st (2kg). U kan ze uiteraard nog steeds per 500gr klaar maken.

Posted in Acties, Buurderij Zele, Verkoop

Verkoop 9 oktober geopend!

Hallo iedereen,

Het schooljaar is al een maand ver, zijn bij jou de goede gewoontes en routines al terug goed geolied?

ACTIE van Oxfam Wereldwinkel Zele: Op 12 oktober kan je in de Wereldwinkel terecht om een gratis reep chocolade. Het enige wat je nodig hebt, is de wikkel van eender welke chocolade. Geraak je niet in de wereldwinkel, geen nood op woensdag 9 oktober kan je je lege wikkel ook inruilen bij ons op de Buurderij voor een heerlijke fairtrade reep chocola.

Kennen jullie de producten van Migino al? Zij bieden noten aan en afgeleide producten zoals olie, pasta en meel. Deze pastas zijn onder andere heel lekker in stoofpotje, een gerecht dat echt kan smaken in de herfst en winter. Met de olies kan je gerechtjes afwerken of gebruiken als lokaal alternatief voor olijfolie. En met het meel kan je heerlijke koekjes bakken.

Voor koekjes of brood kan je ook de bloem of meel van de Ongenaerthoeve gebruiken. François heeft ook quinoa in het aanbod.

Jeffrey van Bakkerij Nevens uit Geraardsbergen zit ook in de verkoop met hun aan ambachtelijke Mattentaartjes, andere taartjes en muffins. Alles is perfect in te vriezen. De taartjes zijn ideaal krachtvoer voor tijdens een stevige herfstwandeling of als je nog laat kermisbezoek hebt.

En jawel het is tijd voor ons winters goud onder de groenten, het echte grondwitloof van onze Gert. Een echte aanrader!

Tot woensdag 9 oktober?

Posted in Buurderij Zele, Verkoop

Wijzigingen in de openingsuren vanaf oktober

Bij deze is de Verkoop geopend.
Vanaf oktober, dus bij de volgende Bijeenkomst, zijn de openingsuren anders.
We houden onze Buurderij dan van 17u30 tot 18u30, alles schuift dus een halfuur naar voor.
In het aanbod deze week zit deze week de koffie, en de geitenzuivel van onze 2-wekelijkse Producenten.
Tot woensdag 2 oktober ?

Posted in Acties, Buurderij Zele, Verkoop

Laatste verkoop ‘Back to School-actiemaand’ is geopend!

De laatste verkoop van onze ‘Back to School-actiemaand’ is een feit! Deze bijeenkomst zullen we iets uitdelen van Hammes Hoevevlees.

Naast de vaste waarden is onze 2-wekelijkse producent Pascal Nevens er. Enkele weken geleden deelden we nog Geraardsbergse Mattentaartjes uit in het kader van onze actiemaand. Wat vonden jullie ervan? Nog echt ambachtelijk gemaakt net als de andere taarten en muffins. Alles is perfect in te vriezen (ideaal voor de kermisweek die eraan zit te komen !)

Tot woensdag 25 september?

Posted in Acties, Buurderij Zele, Verkoop

3de verkoop van onze ‘Back to School-actiemaand’ is geopend!

Heb jij eind augustus de producten van onze nieuwe imker Imkerij Grooten geproefd? Zo niet dan kan je deze nu bestellen en thuis ontdekken. De volgende keer dat hij langs komt is eind oktober. De noten in de honing zijn een echte aanrader. Deze kan je op een toastje heerlijk combineren met een stukje geitenkaas.

En wat treft ook Geitenboerderij ‘tLeenhof komt deze week langs. In het kader van onze ‘Back to School-actiemaand’ gaan we op woensdag 18 september iets lekkers van hun uitdelen. Ben je altijd al bang geweest geitenzuivel te kopen omdat je vreesde dat deze jouw smaak niks voor jouw is, kom ze nu dan gratis ontdekken bij je bestelling.

Onze andere 2-wekelijkse producent Carloskoffie biedt ook zijn koffies, thees en siropen aan.

Tot woensdag 18 september?

Posted in Acties, Buurderij Zele, Verkoop

Eerste verkoop van september is geopend!

Voor de start van het nieuwe schooljaar gaan we iedereen trakteren op een gezonde snack. De buren die ons deze zomer super trouw zijn geweest en hun spaarkaart vol hebben gekregen krijgen nog een extra verrassing…

Vis, vis, lekker vis, die voor ons op een duurzame manier in onze noordzee (zalm uit Alaska) gevangen is. De vis wordt reeds op de boot diepgevroren en is dus supervers.
Opgelet de mosselen staan terug in hun aanbod.
De mosselen van Neeltje Jans zijn officieel gecertificeerd als “Zeker Zeeuws streekprodukt”.
Afkomstig uit het Nationaal Park Oosterschelde.

Mieke van Migino komt langs met noten en afgeleide producten zoals pasta, meel en olie. De olie is een lokaal en lekker alternatief voor olijfolie. En wie eet er eens niet graag een zelfgebakken amandelkoekje of een zelfgemaakte spread waarin notenpasta verwerkt zit?

Ook ‘tLeenhof komt langs met hun heerlijke geitenzuivel.

Tot woensdag 4 september?

Posted in Buurderij Zele, Verkoop

Laatste verkoop in grote vakantie geopend

Hallo iedereen,

Bij deze verklaar ik de laatste verkoop van de grote vakantie voor geopend! Bestellen kan tot en met maandag 26 augustus.

Jeffrey is terug met zijn Geraardsbergse Mattentaarten, muffins, enz

François komt ons zijn 2-maandelijks bezoekje brengen met bloem, meel en quinoa.

Ga snel op ontdekking en bestel je duurzame, lokale en gezonde producten, zodat jullie goed voorbereid het nieuwe werk- en of schooljaar kunnen aanvatten.

Wie nog 1 stempel op zijn zomer-spaarkaart mist, kan door te bestellen deze tevens vervolledigen. Zodat hij bij de eerste bestelling van september een gezonde verrassing van ons mag ontvangen.

Tot woensdag 28 augustus?

Posted in Buurderij Zele, Verkoop

Verkoop 21 augustus geopend

Hallo iedereen,

Deze week is een korte werkweek voor ons met de feestdag van 15/8, maar onze boeren / producenten werken vlijtig verder om jullie van lokaal en duurzaam geteeld / geproduceerd lekkers te voorzien, dit week na week. Hiermee open ik onze verkoop voor woensdag 21 augustus.

Lode van De Seepscherf heeft reeds de eerste appels en peren van het seizoen. Hebben jullie ook al geproefd van zijn heerlijke sappen en stropen?

Onze 2-wekelijkse producent Geitenboerderij ‘tLeenhof zal ook present zijn.

Liesbeth van De Meester-Brouwer komt ons voorzien van hun heerlijke Cuvée Verhaerenbiertjes.

Voor de vakantie namen we afscheid van Wallabieke. Maar geen nood we hebben reeds een nieuwe imker gevonden, namelijk Imkerij Grooten. Walter komt zichzelf volgende week voorstellen met de nodige proevertjes. Kom hem en zijn heerlijke honingen zeker ontdekken, een echte aanrader!

Tot woensdag 21 augustus?