Posted in Buurderij Zele, Verkoop

Voorlaatste bijeenkomst van 2019 is geopend!

Hallo iedereen,

Deze week meert de vissersboot van Pintafish weer aan bij Buurderij Zele. De mosselen of stoommosselen kan je bestellen tot maandaag 22u. Maar ze hebben ook een ruim aanbod duurzaam gevangen en soms minder gekende vissoorten in hun assortiment. Wil je als voorgerechtje graag vis dan zijn de vispannetjes of visloempias een echte aanrader.

Heb je bij deze frissere dagen zin in een hartverwarmende kop koffie of thee, kijk dan snel naar het assortiment van Carlos Koffie. Zij hebben nu ook Chocolademelkbolletjes voor bij deze hartverwarmende dranken. Hun aanbod breide ook uit met heel wat boxen om kennis te maken met de thee of koffie, ideaal voor onder de koffie.

François van de Ongenaerthoeve komt langs met zijn bloem, meel en quinoa, allemaal biologisch en lokaal geteeld. Heerlijk om met te bakken.

Olefacio liet weten dat ze de komende 2 bijeenkomsten ook nog aanwezig zal zijn om haar kaarsen en zepen aan te bieden, al dan niet in geschenkvorm voor onder de kerstboom.

Qua alcoholische dranken kan ik jullie de bieren van Cuvée Verhaeren of de wijnen en schuimwijnen van Oxfam Wereldwinkel Zele aanraden.
Oxfam Wereldwinkel houdt dit weekend cadeautjesdagen in hun winkel in de Bunderstraat. Naast hun fairtrade food aanbod dat jullie hier op de Buurderij kunnen vinden, kan je daar ook kiezen uit hun non-food producten zoals servies, spelletjes, sierraden, decoraties,… Een echte aanrader!

Qua niet alcoholische dranken hebben we ook nog de limonades van Ritchie en de sappen van Lode van De Seepscherf.

‘tLeenhof zal dit jaar voor de laatste keer aanwezig zijn op de Buurderij, daarna zien we hen pas terug in januari. Sla dus zeker jullie voorraadje in.

Kan je niet kiezen uit de verschillende cadeaumanden in ons assortiment, maar wil je vrienden of familie wel laten kennis maken met onze producten. Schenk hen dan een cadeaubon van de Buurderij. Dit kan door Smaakbombonnen te bestellen via het systeem of een bon specifiek voor het gebruik bij Buurderij Zele aanvragen. Deze laatste reserveer je best voor de Bijeenkomst zodat ik ze kan voorbereiden tegen de bijeenkomst waar jullie deze dan cash kunnen betalen.

Voor zij die nog geen kerstboom hebben of die nog extra decoraties nodig hebben, denk eens aan onze gastvrije locatie Kwekerij Den Tuimelaar.

Tot woensdag 11 december?

Posted in Buurderij Zele, Verkoop

Eerste verkoop december is geopend!

Hallo iedereen,

Jawel december, we tellen af naar de feestdagen. Hou voor je aankopen voor de feestdagen rekening met het feit dat wij op 25 december en 1 januari gesloten zullen zijn. Sla de komende 3 weken dus jullie voorraadjes in bij de verschillende producenten. Alle speciale producenten (zij die niet wekelijks komen) komen de komende 3 weken nog eens langs.

Komende vrijdag is het Sinterklaas, voor zij die niet met Sint-Maarten mee deden, Daan en De Broodstokerij kunnen jullie voorzien van heerlijke chocolade figuren en of Sint-speculaas.

Mark heeft met het oog op de feestdagen de gourmetschotels weer open gezet. Daarnaast is het ook Wildseizoen. Daarvoor heeft hij ook enkele wildsoorten aan zijn assortiment toegevoegd.

Hebben jullie de nieuwe sapsoort appel-gember van Lode van De Seepscherf al geproefd? Zou zeggen het is een echte aanrader, de gember maakt echt de luchtwegen open. Ideaal dus voor mensen die met een verkoudheid zitten. Al kan je het natuurlijk ook zonder verkoudheid drinken. Een aanrader als non-alcoholisch aperitiefje.

Mieke van Migino komt ook langs met haar afgeleide producten van noten, zaden en pitten zoals olie, pasta en meel. Herinneren jullie nog de heerlijke garnituren bij de pompoensoep tijdens onze proeverij enkele weken geleden.

Olefacio met de kaarsen en zepen is ook van de partij. Met al die geurtjes de ideale attributen om een rustgevende sfeer te creëren in huis of voor een geschenkje voor onder de kerstboom.
(voor het lege glas krijgt u 1.50€ terug of voor de lege zalfpot met deksel krijgt u 0.25€ terug)

Broeder Gino zal ook present zijn met zijn kloostermosterd, kaarsen, kloosterdrank,…

Verschillende van onze producenten hebben ook geschenkmanden in hun aanbod, ideaal dus om vrienden of familie kennis te laten maken met onze producten. Of je stelt zelf een mandje samen met producten uit ons gamma. Laat je hen liever zelf kiezen, dat kan ook, vraag dan een cadeaubon aan van onze Buurderij. Deze laatste reserveer je best via een berichtje naar ons dan kan ik ze voorbereiden tegen de Bijeenkomst.

EPALJCKCZ kan je nog tot zaterdag middernacht gebruiken, als je deze code nog niet gebruikte (in te geven in de betaalpagina, goed voor 5 EUR korting bij aankoop vanaf 30 EUR)

Tot woensdag 4 december?

Posted in Buurderij Zele, Verkoop

De laatste verkoop van november is geopend!

Hallo iedereen,

Ga een kijkje nemen in ons uitgebreid aanbod van lokale en duurzaam geteelde/ geproduceerde producten of fairtrade producten van Oxfam Wereldwinkel.

Voor zij die de kortingscode nog niet hebben gebruikt, het is de laatste kans om een korting van 5€ te bekomen bij een bestelling van minimum 30€. De korting kan je bekomen door deze kortingscode in te vullen op de betaalpagina: EPALJCKCZ

Naast onze vast waarden zijn ook onze 2-wekelijkse producenten aanwezig:

  • Geitenzuivel ‘tLeenhof
  • Carlos koffie

Tot woensdag 27 november?

Posted in Acties, Buurderij Zele, Verkoop

Verkoop Sint-Maarten Bijeenkomst is geopend!

Hallo iedereen,

Jawel onze kindervriend de Sint komt langs komende woensdag, bij ons zal het dit jaar Chocolatier Daan zijn die ons van lekkere chocolade figuren zal voorzien. Hopelijk geraakt hij ook tijdig in de verkoop.

Onze Gert heeft ook terug grondwitloof, ons winterse goud. Ontdek ook de andere wintergroentes.

Wisten jullie al dat Lode van De Seepscherf Bio in omschakeling is? Op zich is die omschakeling niet echt nodig want werkt al jaren volgens die normen, maar de tijd en de centjes vinden om het aan te vragen he… Maar eind vorig jaar heeft hij de aanvraag gedaan en kan hij zich binnenkort ook echt Bio gaan noemen.

Ook onze vissersboot van Pintafish meert deze week aan in Zele. Ontdek hun mosselen ook de stoommosselen. Deze laatste zijn klaar na enkele minuutjes in de microgolf.
PROMOTIE: De zeebarbeelfilet met vel (480-520gr) kan je deze week kopen met 10% korting dus nu aan 13,77 euro /(480-520gr).

Last but not least, je kan tijdens de maand november nog steeds een eenmalige korting van 5 euro bekomen voor een online bestelling van minstens 30 euro door de volgende code in te vullen op de betaalpagina: EPALJCKCZ .

Tot woensdag 13 november?

Posted in Acties, Buurderij Zele, Verkoop

Verkoop ProevertjesBijeenkomst is geopend! Met kortingscode !

Hallo iedereen,

Zoals we reeds zeiden in voorgaande berichten zullen er deze week enkele nieuwe producenten aanwezig zijn, naast onze vaste waarden.

Chocolatier Daan: Daan studeerde net af aan Ter Groene Poorten in Brugge als bakker patisserie en specialiseerde zich in chocolade. Hij is dus een beginnend zelfstandig chocolatier, maar als je zijn pralines proeft zou je dat zeker niet zeggen. Njammie!

Monasterium kloosterwinkel: broeder Gino zal hen vertegenwoordigen en laten kennis maken met hun ambachtelijke mosterds, kloosteraperitief en kaarsen.

Olefacio: Katrien voorziet ons van etherische olie, kaarsen en zepen. Ideaal om jezelf te verwennen met een rustgevend geurtje of binnenkort voor de feestdagen.

De broodstokerij: onze nieuwe bakker die ons voorziet van kakelvers brood.

Ook onze maandelijkse producent Migino komt langs met oliën, pasta’s en meel van noten en zaden. Ik kan alvast verklappen dat zij ons van een heerlijk herfstsoepje gaan voorzien.

Imkerij Grooten komt normaal maar maandelijks maar komt nu voor de proeverijen eens extra zodat jullie de lekkere honing kunnen proeven en met eventuele vragen terecht kunnen.

Vertel het zeker verder aan vrienden, familie, collega’s en buren dat het proeverijen zijn. Voor de rest zou ik graag alle trouwe bestellers willen danken voor hun trouw engagement bij Buurderij Zele. Zo krijgen onze boeren/producenten een eerlijke prijs voor de dingen die ze telen/produceren en steunen jullie hen in de vaak moeilijke omstandigheden waarin ze moeten werken in tijden van klimaatverandering. Want deze klimaatverandering ondervinden zij als eerste aan de lijve met steeds vaker mislukte oogsten tot gevolg. Mochten er mensen met vragen, kritiek of wat dan ook zitten je kan steeds bij mij en of de producenten terecht.

En last but not least, iedereen kan vanaf een online bestelling vanaf 30 euro een korting bekomen van 5 eur door volgende code in te geven op de betaalpagina:

EPALJCKCZ

Wie mag ik woensdag 6 november verwelkomen?

Posted in Buurderij Zele, Verkoop

Laatste verkoop van oktober is geopend!

Hallo iedereen,

Herfstvakantie dus de eerste 2 maanden op school zitten er al op. Gaan we voor een vakantie voor lokale en gezonde voeding tegen een eerlijke prijs?

En niet alleen voeding, koop ook je chrysanten aan een eerlijke prijs bij onze gastvrije locatie Kwekerij Den Tuimelaar, ze zullen u zeer dankbaar zijn.

Keymeulen die ons wekelijks van koe-zuivel voorziet is net als de kindjes een weekje op welverdiende vakantie. Ook Jasper van de Petrushoeve kon niet invallen. Maar niet getreurd ‘tLeenhof is wel present met hun heerlijke geitenzuivel. Voor zij die het nog niet hebben geproefd misschien het uitgelezen moment om het toch eens te proberen, een echte aanrader.

Lode van De Seepscherf voegde enkele nieuwe sappen toe, ga dus zeker eens op ontdekking.

Bij Gert van ‘tGroenselof vind je nu niet enkel mayonaise op basis van koolzaadolie maar ook tartaar.

Bij dit frisse herfstweer kan een heerlijk kopje lokaal gebrande koffie van Carloskoffie of een theetje (tisane) van Ortiga. De kruiden van Ortiga zijn ook heerlijk in een stoofpotje.

Vertel het door: woensdag 6 november is het ProevertjesBijeenkomst! Daar zullen ook enkele nieuwe producenten op aanwezig zijn. Meer hierover de komende dagen…
Tot woensdag 30 oktober?

Posted in Buurderij Zele, Verkoop

Nieuwe Verkoop geopend

Bij deze is de Verkoop voor 23 oktober geopend;

Vorige keer lukte het net niet om voldoende mattentaarten te bestellen om een break-even punt te bereiken voor Jeffrey, de schoonzoon van Pascal Nevens.
Lukt het ons deze keer wel om met z’n allen van de lekker mattentaarten en muffins te genieten?

Je kan ook je voorraad honing aanvullen, zodat je een extra middel tegen de opkomende verkoudheden hebt.

Zowel de mattentaarten als de honing, komen pas na 2 weken terug.

Ohja, vertel het voort dat er op woensdag 6 november een ProevertjesBijeenkomst plaatsvindt, tijdens onze gebruikelijke uren.

Tot woensdag ?

Posted in Buurderij Zele, Verkoop

Verse Vis op de Buurderij op 16 oktober

Het is weer de tijd van de maand om de vissersboot aan te meren.
Nieuw: 4 soorten mosselen om te stomen.
We nemen de info uit de mail van Pintafish volledig over onderaan dit bericht.

Verder is ook onze geitenboer terug van de partij, alsook heerlijke Deirremonse kafé, en voor de échte (uitgeweken) Deirremonnenairs : der is der uk van t peird.

Tot woensdag 16 oktober ?

———– MOSSEL INFO ———–
De mosselen van Neeltje Jans zijn bij onze klanten ondertussen wel bekend. Ze komen recht uit de Zierikzee en dragen het Zeker Zeeuws label zodat u zeker bent dat ze in Zeeuwse wateren zijn opgegroeid en niet na een korte vakantie in Zeeland als Zeeuwse mosselen verkocht worden. De kwaliteit is dan ook uitstekend.
Naast het klassieke aanbod van Jumbo mosselen en Extra mosselen (kleiner, maar met relatief meer mosselvlees) in verpakkingen van 1kg heeft Neeltje Jans iets nieuws uit gebracht.
Vanaf nu zijn er ook stoom-mosselen verkrijgbaar! Ze zijn verpakt per 500gr en kunnen gewoon in de microgolf opgewarmd worden. Wat veel mensen niet weten is dat mosselen eigenlijk helemaal niet gekookt worden, maar gestoomd. Deze stoom kan je ook in een microgolf creëren. Bovendien is de verpakking biologisch afbreekbaar
De mosselen worden met groenten en andere ingrediënten in de bakjes samengevoegd en daarmee kan je ‘panklare’ mosselen maken. Er zijn 4 verschillende smaken verkrijgbaar: Naturel, Roquefort, Witte wijn crème en Marinière.
We kopen ze aan in trays van 4 stuks. Daarom hebben we besloten om de Naturel en Witte Wijn Crème per stuk van 500gr aan te bieden, maar de Roquefort en Marinière enkel per tray van 4st (2kg). U kan ze uiteraard nog steeds per 500gr klaar maken.

Posted in Acties, Buurderij Zele, Verkoop

Verkoop 9 oktober geopend!

Hallo iedereen,

Het schooljaar is al een maand ver, zijn bij jou de goede gewoontes en routines al terug goed geolied?

ACTIE van Oxfam Wereldwinkel Zele: Op 12 oktober kan je in de Wereldwinkel terecht om een gratis reep chocolade. Het enige wat je nodig hebt, is de wikkel van eender welke chocolade. Geraak je niet in de wereldwinkel, geen nood op woensdag 9 oktober kan je je lege wikkel ook inruilen bij ons op de Buurderij voor een heerlijke fairtrade reep chocola.

Kennen jullie de producten van Migino al? Zij bieden noten aan en afgeleide producten zoals olie, pasta en meel. Deze pastas zijn onder andere heel lekker in stoofpotje, een gerecht dat echt kan smaken in de herfst en winter. Met de olies kan je gerechtjes afwerken of gebruiken als lokaal alternatief voor olijfolie. En met het meel kan je heerlijke koekjes bakken.

Voor koekjes of brood kan je ook de bloem of meel van de Ongenaerthoeve gebruiken. François heeft ook quinoa in het aanbod.

Jeffrey van Bakkerij Nevens uit Geraardsbergen zit ook in de verkoop met hun aan ambachtelijke Mattentaartjes, andere taartjes en muffins. Alles is perfect in te vriezen. De taartjes zijn ideaal krachtvoer voor tijdens een stevige herfstwandeling of als je nog laat kermisbezoek hebt.

En jawel het is tijd voor ons winters goud onder de groenten, het echte grondwitloof van onze Gert. Een echte aanrader!

Tot woensdag 9 oktober?